Wer schlägt Bobby Flay? – Die große Koch-Challenge

In dieser Episode treten Alan Vargas und Crista Luedtke an, um Bobby Flay bei der großen Koch-Challenge zu schlagen. Doch zuerst müssen sie gegeneinander kochen und in Runde eins das Beste aus Kaiserhummer herausholen. Chef Alan aus New York war zehn Jahre lang Stylist, bevor er seiner Berufung folgte und heute mit Zutaten aus aller Welt

experimentiert. Er bereitet die Schalentiere häufig zu und setzt nun auf Kaiserhummer mit Pernod, Gewürzbutter und Salat. Crista, Chefköchin und Restaurantbesitzerin in Guerneville, Kalifornien, hat mit der Zutat kaum Erfahrung und versucht sich an Bourbon-Kaiserhummer-Suppe mit Mais, Pilzen und frittierten Hummerbeinen. (Text: TLC)