Wenn ich groß bin, werde ich …

Schon als kleiner Junge war Stijn verrückt nach allem, was sich im Wasser tummelte. Zu seinem sechsten Geburtstag bekam er von seinen Eltern ein schickes großes Glas mit Goldfischen. Ein paar Monate später schwammen darin schon tropische Fische und nach wenigen weiteren Monaten benötigte Stijn schon ein größeres Aquarium. Und so ging das weiter bis er 18 wurde und sich entscheiden musste, was er studieren wollte. Stijn musste da nicht lange

überlegen: natürlich was mit Fischen. Inzwischen ist er ein ziemlich bekannter Meeresbiologe. Mit seiner Omegabarsch-Farm auf seinem Bauernhof im belgischen Kruishoutem verwirklicht er heute seinen Traum von einer nachhaltigen Fischzucht. Pieper stattet ihm dort einen Besuch ab und erfährt eine Menge über Fische, ihre Aufzucht, wie wichtig sie für die Ernährung sind und dass das Arbeiten mit ihnen viel Freude machen kann. (Text: arte)