Vox Pop

Letzten Sommer gingen die französischen Schweinezüchter auf die Straße. Sie forderten höhere Verkaufspreise in Schlachthäusern und im Handel. Das russische Embargo und die Konkurrenz anderer europäischer Länder stellen das französische Modell infrage, das bereits seit zehn Jahren in Schwierigkeiten steckt. In dieser Zeit gelang es Spanien und Deutschland, ihren französischen Nachbarn zu überholen. „Vox Pop“ hat sich das deutsche Modell angeschaut, das besser zu funktionieren scheint als die anderen. Dänische und niederländische Züchter schicken jährlich rund zwölf Millionen Tiere in deutsche Schlachthäuser. Dort erhalten sie bessere Preise – und schon einige Cents mehr pro Kilo machen den Unterschied.
Doch die wahren Helden der deutschen Schweinefleischindustrie sind die osteuropäischen Arbeiter aus Polen und Rumänien. Sie sind im besten Falle entsandte Arbeitnehmer, werden aber nicht selten ausgebeutet. Ihr Lohn von bis zu drei Euro pro

Stunde ist nur halb so hoch, wie der Tarifvertrag vorsieht. Ein entscheidender Faktor in diesem System sind die Leiharbeitsfirmen, die Arbeitskräfte für einen begrenzten Zeitraum an die Schlachthäuser vermitteln und einen erheblichen Prozentsatz ihres Gehalts einbehalten. Ist der niedersächsische „Speckgürtel“ längst in den Händen einer Schweinefleischmafia? Interview: Xavier Beulin, Präsident der französischen Landwirtschaftsgewerkschaft (FNSEA), in der 60 % der Schweinezüchter organisiert sind.
Vox Report: Die ARTE – Korrespondentin in Polen erklärt, warum der polnische Nachwuchs auf Diät gesetzt wird: Die Regierung will mit einer salz-, fett- und zuckerarmen Kost gegen das grassierende Übergewicht bei Kindern vorgehen. Und wie immer begleiten ARTE-Korrespondenten die aktuellen EU-Themen der Woche in der Sendung und im Internet mit Stellungnahmen aus ihren jeweiligen Ländern. Heute erzählen sie, wie es den Schweinen in Spanien und Rumänien geht. (Text: arte)