Verführerisch: Kochen mit Sophie Dahl

Als Gefühlsmensch kommen Sophie Dahl ihre Ideen für ein perfektes Dinner an den außergewöhnlichsten Orten: Ergriffen von der Wehmut, die sie in einem alten Bahnhof verspürt, wird der 33-Jährigen bewusst, dass die Romantik in unserem Leben viel zu kurz kommt. Um das zu ändern, verrät sie den Zuschauern Rezepte, die sich für die drei Phasen einer Romanze am besten eignen. Zum ersten Date empfiehlt Miss Dahl Muscheln mit Knoblauch- und Chili-Marinade, serviert in ihren eigenen Schalen. Nach diesem leichten Einstieg darf geschlemmt werden: Ihre Eton Mess, eine traditionelle britische Nachspeise mit Baisers unter

Buttercrem, verfeinert Sophie mit Rhabarberschnitzen und kristallisierten Rosenblättern.
Für die Flitterwochen kann sich Miss Dahl nichts Besseres vorstellen, als das Bett gar nicht mehr zu verlassen. Als Ganztages-Frühstück bieten sich dazu fluffige Käse-Blinis mit Rührei und geräuchertem Lachs an. In der dritten Phase, wenn die Beziehung gereift ist und man gerne auch mal einen Abend auf dem Sofa verbringt, gibt es wiederum nichts Passenderes als einen Shepherd’s Pie, dessen Zutaten beide Partner individuell für sich bestimmen. Sophie präsentiert die verführerischsten Varianten. (Text: RTL Living)