Typisch! Folge 293: Das Rezept zum Altwerden – Die Drei-Generationen-Bäckerei
Folge 293
Das Rezept zum Altwerden – Die Drei-Generationen-Bäckerei
Folge 293 (30 Min.)
Die Bäckerei Gräper ist ein kleines Familienunternehmen mit großer Tradition in Bad Segeberg. Im Jahr 2016 stehen vier gleich Jubiläen an: Großvater Walter wird 100 Jahre alt und backt immer noch seine legendären Hefekringel. Sohn Torsten wird 60 Jahre und Enkel Tim wir 30 Jahre alt. Alle arbeiten täglich
zusammen. Auch das runde Firmenjubiläum muss vorbereitet werden. Die Bäckerei Gräper wird 70 Jahre alt. Da muss Opa Walter reichlich Hefekringel produzieren, alles in Handarbeit. Das Mitmischen im Familienbetreib scheint ihn jung zu halten und ist sein Rezept zum Altwerden. (Text: NDR)
