Folge 225
Der Himbeerbauer von Eiderstedt
Folge 225 (30 Min.)Tobias Jürgens aus Vollerwiek ist ein etwas untypischer Bauernsohn. Während sein Vater und Bruder konventionelle Landwirtschaft mit Milchkühen betreiben und seine Mutter für die Ferienwohnungen auf dem Hof zuständig ist, hat sich Tobias den für das raue Küstenklima empfindlichen Himbeeren verschrieben. Seit acht Jahren baut Familie Jürgens Himbeeren an. Zwei Hektar ihres Landes widmen die Landwirte den leuchtend roten Früchten in Vollerwiek nahe St. Peter-Ording. Dorthin lockt ein Feldcafé im Sommer Selbstpflücker, Touristen und Tortenfans. Für Tobias, den Ältesten von drei Geschwistern, ist das Geschäft mit den Himbeeren längst mehr: sein Traumjob.
Doch der nasse Eiderstedter Boden und die stete Brise machen ihm und den sonnenhungrigen Beeren das Leben schwer. Schon dreimal ist die ganze Anlage in den letzten acht Jahren zusammengebrochen. Nun ist der 27-jährige Agrarstudent zum ersten Mal allein für Anbau, Ernte und Cafébetrieb verantwortlich und will seinem Vater beweisen, dass die Himbeeren mehr sind als nur ein Nebenerwerb. Auch Bruder Steffen und Schwester Sabrina, die Landwirtschaft studiert, helfen auf dem elterlichen Betrieb mit und kümmern sich vorerstgemeinsam mit den Eltern Angela und Reimer um Milchvieh, Getreideanbau und Ferienwohnungen.
Das Luxusproblem der Jürgens: Jedes der Kinder möchte auf dem Hof bleiben. Doch das kann der Betrieb auf Dauer nicht leisten. Trotz ungeklärter Hofnachfolge: Die Jürgens sind ein gutes Team. In der Himbeersaison heißt es helfen: für alle. Ob beim Pflanzen im Frühjahr, beim Pavillonaufbau oder hinterm Tresen im Feldcafé: jetzt wird mit angepackt, damit im Sommer das Himbeergeschäft brummt und Tobias Arbeit und Ausgaben wieder einbringen kann. Nur wenn der Wind voll aufdreht, gibt es kein Halten für Tobi: Dann geht es zum Surfen nach St.
Peter-Ording, neben Himbeeren Tobis zweite Leidenschaft. Sein blauer VW-Bus ist Rückzugsort und Surfmobil in einem: ein Stückchen Freiheit für einen Querdenker, der mit Bauernklischees nichts anfangen kann. Für diese Sendung aus der Reihe „Typisch“! begleitet ein Filmteam Tobias Jürgens durch seinen Himbeer-Sommer: auf dem Himbeerfeld beim Pflanzen, bei der Pflege und Ernte, hinter dem Tresen des Glückscafés und beim Surfen in St. Peter-Ording. Bis er am Ende des Sommers Bilanz zieht, ob sein Lebenstraum zum Lebensunterhalt taugt. (Text: NDR)Deutsche TV-Premiere Do 19.03.2015 NDR
Cast & Crew
Sendetermine
So 29.05.2016
13:00–13:30
13:00– Di 24.03.2015
13:05–13:35
13:05– Do 19.03.2015
18:15–18:45
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