Peter Horstmann ist ein Urgestein unter Bremerhavens Fischhändlern. Der 64-Jährige betreibt eine Fischmanufaktur. Bei ihm kommen statt moderner Maschinen noch scharfe Messer und flinke Hände zum Einsatz. Das Filetieren übernehmen seine beiden langjährigen Angestellten Mimi und Petra. Horstmann selbst ist ständig auf der Jagd nach der besten Ware zum besten Preis. Während andere noch schlafen, feilscht er schon um den schönsten Rotbarsch auf der Fischauktion. Wenn es
die Zeit zulässt, trifft er sich mit der Konkurrenz im urigen Fischrestaurant an der Ecke. Das hat bei den Händlern in Bremerhaven Tradition. Nach 42 Jahren im Fischgeschäft will Peter Horstmann zum Jahresende seinen Betrieb verkaufen. Das Porträt aus der Reihe „Typisch!“ begleitet den umtriebigen Norddeutschen in den Ruhestand, obwohl schon jetzt feststeht, dass es für ihn kein Leben ganz ohne die Freunde aus dem Fischereihafen geben wird. (Text: NDR)
Deutsche TV-PremiereDo 03.01.2013NDR
Sendetermine
Di 08.01.2013
13:05–13:35
13:05–
Sa 05.01.2013
02:00–02:30
02:00–
Do 03.01.2013
18:15–18:45
18:15– NEU
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