Folge 1x04
45 Min.
Bester Fisch – direkt vom Fischmarkt auf den Teller von Sternekoch Tim Raue. Im „Fischereihafen Restaurant“ in Hamburg-Altona lässt sich der Sternekoch von Inhaber Dirk Kowalke die Geheimnisse der Zubereitung seines Kabeljaugerichtes zeigen. (Text: Telekom)
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