Thai Street Food – Unterwegs mit David Thompson Staffel 1, Folge 3: Was man sät, das wird man ernten
Staffel 1, Folge 3
3. Was man sät, das wird man ernten(What Goes Around Comes Around)
Staffel 1, Folge 3
In der thailändischen Gesellschaft werden buddhistische Mönche besonders geachtet. David begibt sich auf ihre Spuren, geht heiligen Ritualen auf den Grund und erhält Einblick in das Leben und den Speiseplan der Mönche. Er nimmt an einem Morgengebet teil und erfährt von der Bedeutung der ‚kanon jin‘-Nudeln, die als Opfergabe in Tempeln verwendet werden. Danach bereitet David selbst ein Nudelgericht mit Huhn und wildem Ingwer zu. (Text: Sky)
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