Thai Street Food – Unterwegs mit David Thompson Staffel 1, Folge 1: Bangkok erwacht
Staffel 1, Folge 1
1. Bangkok erwacht(Thailand Awakes)
Staffel 1, Folge 1
Viele Bewohner Bangkoks erwachen vor dem Sonnenaufgang, um auf den Märkten frische Lebensmittel einzukaufen oder dort Speisen für die Garküchen vorzubereiten. David besucht frühmorgens den Markt in Petchaburi, spricht dort mit den Händlern und lernt die regionale Kaffeeröstung kennen. Er bereitet frische Kokosnuss-Pfannkuchen und ein traditionelles Pad Thai-Nudelgericht zu und erfährt von Morgenritualen und der Besänftigung von Geistern. (Text: Sky)
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