Texas Cakes

Natalie und Dave Sideserf treffen heute den PR-Manager des Alamo-Museums, das eine Ausstellung über James Bowie eröffnet, der in der Schlacht von Alamo sein Leben verlor. Zu Ehren des texanischen Helden sollen sie eine grandiose Torte kreieren, die beim Opening präsentiert wird. Sie entscheiden sich für eine Büste des US-Pioniers, die auch

geschmacklich – durch Agavensirup und hiesige Kaktusfeige – an Texas erinnert. Da etwa 75 Gäste verköstigt werden sollen, muss die Büsten-Torte noch einen süßen Sockel bekommen. Und es gibt diese Woche eine zweite texanische Ikone in Kuchenform: den Country-Sänger Ray Benson, der einen besonderen Geburtstag feiert. (Text: TLC)