So schmeckt die Schweiz Folge 1: In der Schwyzer March – Apérorollen mit Räucherschinken und Apfeldessert
Folge 1
1. In der Schwyzer March – Apérorollen mit Räucherschinken und Apfeldessert
Folge 1 (35 Min.)
Rund um den Hof von Nadine Abt und Ken Burkhardt stehen 130 seltene Obstbäume, die sie vor dem Aussterben bewahren. Auch Äpfel dörren und Fleisch räuchern machen sie traditionell. Im alten Holzofen ist beides möglich. Ihren Gästen servieren sie ein feines Dessert und ein spezielles Sushi. (Text: SRF)
Original-TV-PremiereMo. 23.11.2026SRF 1
Sendetermine
Di. 24.11.2026
13:00–13:35
13:00–
Di. 24.11.2026
09:00–09:30
09:00–
Di. 24.11.2026
01:55–02:20
01:55–
Mo. 23.11.2026
18:25–19:00
18:25–
evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst
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