Siba kocht – Urlaub auf dem Teller

Siba serviert heute glasierten Räucherschinken auf asiatische Art, lauwarmen Ingwer-Koriander-Mais-Salat und einen raffinierten Käsekuchen. (Text: sixx)

Heute serviert Siba Leckeres vom Grill: marinierte Thunfischsteaks und Schweinekoteletts mit einem Tomaten-Relish, Grill-Mais und Grill-Kartoffeln. (Text: sixx)

Für ein Picknick mit ihrer Familie bereitet Siba leckere Snacks vor: Pitabrot mit selbstgemachten Hackfleischbällchen und Zaziki, Erdbeer-Mandel-Kokosschnitten und einen erfrischenden Ananas-Cocktail. (Text: sixx)

Donnerstagabende sind für Siba und ihren Mann reserviert. Am besten beginnt ein romantischer Abend mit feinem Essen. Heute gibt es gefüllten Ofenlachs mit Kräuterquetschkartoffeln. Als Nachspeise zaubert Siba Cranberry-Nuss-Plätzchen mit einer fruchtigen Sauce. (Text: sixx)

In Sibas Familie wird der Sonntag mit einem außergewöhnlichen Essen zelebriert. Heute bereitet sie farbenfrohe Gerichte zu: geröstete Lammkeule mit Minz-Senf-Sauce, eine bunte Reisbeilage und ein himmlisches Schichtdessert zum Nachtisch. (Text: sixx)

Sibas beste Freundin kommt zu Besuch und zu diesem freudigen Anlass gibt es ein südafrikanisches Relish, einen leichten Avocado-Kidneybohnen-Salat und eine knackfrische Eistorte. (Text: sixx)

Die Wochenenden sind wie gemacht für ausgiebiges Brunchen und Schlemmen. Siba serviert ihr selbstgemachtes Knuspermüsli mit Bananen und Cranberries sowie pikante Schinken- und Eiertörtchen. (Text: sixx)

Siba schreibt an einem Artikel über ihre kulinarischen Abenteuer. Unbedingt erwähnt werden müssen ein fantastischer südafrikanischer Eintopf namens Potjiekos, ein Kochduell mit einem renommierten Koch sowie ein erfrischender Nachtisch, das Bananen-Split-Sandwich. (Text: sixx)

Ein Freund von Sibas Ehemann kommt spontan zum Abendessen vorbei. Siba kocht ein leichtes und schnelles Gericht: Pasta mit Hühnchen und selbstgemachtem Pesto. Außerdem kommen ein frischer Puttanesca-Salat und knuspriges Harissa-Ciabatta auf den Tisch. (Text: sixx)

Heute sind Sibas Freundinnen zu Gast und werden mit feinstem Fingerfood verwöhnt: Mfino-Räucherlachshäppchen mit Zitronen-Mayo, saftige Hähnchenflügel mit Peppadew Dip und ein fruchtiger Sundowner-Cocktail. (Text: sixx)