Schmatzo – Koch-Kids-Club

Alex hat sich tolle rote Rüben Gerichte überlegt. Gloriya und Julian, bekommen von ihm eine Rote-Rüben-Suppe. Die Farbe überzeugt sofort. Julian wirft sich mit seinen Verfeinerungen richtig ins Zeug. Doch 10 Nelken in einem Suppenglas? Wird das Ergebnis überzeugen? Sarah und Magdalena können ihr Glück kaum fassen: Sie dürfen Palatschinken machen. Die pinkfarbenen Palatschinken sorgen bei den beiden für Verwirrung: Sind sie nun salzig oder süß? Sebastian und Ben dürfen Rote-Rüben-Knödel machen und Alex’ Restlverwertung ist heute ein Rote-Rüben-Aufstrich.
Kochkinder: Julian und Gloriya, Magdalena und Sarah, Ben und Sebastian (Text: ORF)

Es ist grün, fühlt sich rau an und hat dieselbe Farbe wie eine Gurke. Es ist die Zucchini. Jonas und Lola dürfen als gelbes Team Zoodles machen. Das sind Zucchininudeln, die mit einem Spiralschneider gemacht werden. Paul und Sebastian dürfen Zucchini-Hälften mit Faschiertem, Thunfisch oder Gemüse nach Wahl füllen und somit kleine Zucchini-Schiffe bauen. Gloriyas und Ronjas Aufgabe sieht zuerst nicht einfach aus – denn sie sollen Zucchini-Rosen bauen. Alex macht es vor. Dabei wird Blätterteig in Streifen geschnitten und mit dünnen Zucchini-Scheiben belegt. Alex will die übrigen Zucchini nicht verschwenden und denkt sich Zucchini-Kartoffel-Taler als Restlverwertung aus.
Kochkinder: Lola und Jonas, Sebastian und Paul, Ronja und Gloriya (Text: ORF)

Heute dreht sich alles um Salat! Spießchen und einen bunten Regenbogensalat bereiten die einen Kinder zu, während die anderen eine Salattorte und Wraps aus Salatblättern zaubern. Alex macht noch Sommerrollen mit einem Erdnussdip, von denen die Kinder begeistert sind. (Text: ORF)

Heute kochen die Kinder mit Alex alles zum Thema Radieschen. Es wird geschnitzt, gemixt und belegt. Die einen schnitzen Figuren aus den Radieschen, während die anderen ein cremiges Pesto zubereiten. Auch Knäckebrot wird belegt und zum Schluss macht Alex Radieschen-Butter. Damit trifft er genau ihren Geschmack. (Text: ORF)

Heute dreht sich alles um die Kokosnuss! Damit sorgt Alex für Begeisterung bei den Koch-Kids. Die einen Kinder machen einen leckeren Kokos-Cocktail, während die anderen eine Kokoscreme und Kokosbällchen, sogenannte „Cocadas“, zubereiten. Alex zaubert ein feuriges Kokos-Curry. (Text: ORF)

Heute wird es fruchtig! Denn heute kochen die Kinder mit Orangen. Es werden sowohl süße Speisen, wie leckere Orangen-Schlecker und Orangenkuchen zubereitet, als auch salzige Orangenbutter gemacht. Alex möchte den Koch-Kids beweisen, dass Orangen auch in einem Salat hervorragend schmecken können und zaubert einen Salat à l’Orange. (Text: ORF)

Heute dreht sich alles um Kirschen! Während die Koch-Kids Kirschen-Liebhaber sind, ist Alex eher weniger begeistert und muss erst vom Thema überzeugt werden. Die einen Kinder bereiten heute fruchtig-süßes Kirschtiramisu und Kirscheis zu, die anderen zaubern Kirschsalat. Alex macht knuspriges Kirschbruschetta. (Text: ORF)

Als Alex verkündet, dass sie heute mit Goldäpfeln kochen, herrscht Rätselraten unter den Kindern. Was sind denn bitte Goldäpfel? Alex meint natürlich Tomaten! Gelbe, grüne, violette, kleine, große, ovale, runde – Tomaten gibt es in allen Farben und Formen. Und es gibt auch jede Menge Gerichte mit Tomaten. (Text: ORF)

Über das heutige Thema „Birne“ sind sich die Kids gar nicht einig! Die Buben freuen sich schon darauf. Victoria und Rita sehen das etwas anders: Yizhao ist verunsichert – was kann man damit bloß kochen? Tja Alex, ob du es heute schaffen wirst, die Kinder mit deinen Gerichten zu überzeugen? (Text: ORF)

Die Kinder und Alex sind bereit für eine nächste Challenge! Heute dreht sich alles um Kürbis. Doch davon sind Valentin und Philipp alles andere als begeistert. Alex ist das aber egal. Er ist sich sicher, dass die beiden am Ende Kürbis lieben werden. (Text: ORF)

Alex mochte sie früher gar nicht, doch inzwischen schmecken sie ihm sehr gut: Es geht um Pilze. Die Auswahl an Sorten ist groß: Champignons, Shiitake-Pilze, Steinpilze und noch viele mehr. Das blaue Team darf eine Pfifferling-Tarte verfeinern, während Team Rot Riesenchampignons füllt. Dafür müssen sie zuerst den Stiel aus dem Pilz bekommen – wenn sie es richtig machen, knackt es. Und das gelbe Team bereitet ein Shiitake-Omelett zu. Hmmm, lecker! (Text: KiKA)

Nougat: Dieses Thema lieben alle: Nougat! So sehr, dass die Koch-Kids sofort in die Küche laufen. Dort warten tolle Gerichte: Nougat-Pralinen, eine spektakuläre Nougat-Torte und bunt-weißes Nougat. Team Blau kann sein Glück kaum fassen! Es darf die Nougatpralinen machen und zwar in ganz lustigen Formen. Dafür hat es jede Menge flüssiges Nougat und natürlich auch zahlreiche Zuckerstreusel zum Verfeinern. Team Rot widmet sich der mehrstöckigen Torte. (Text: KiKA)

Sie sind rund, lustig und gehören zu den Hülsenfrüchten: Kichererbsen! Diese sind Hauptbestandteil in „Hummus“. Doch den mögen nur die wenigsten Kochkids. Alex hat sich mit dem Thema also eine besonders schwere Aufgabe ausgesucht. Ob er die Kids am Ende doch von Kichererbsen überzeugen kann? Und, was kann man überhaupt mit diesen Hülsenfrüchten kochen? (Text: ORF)

Alex ist heute ganz komisch, denn ihm ist alles egal, oder anders gesagt, Wurst. Die Kochkids sind verwundert. Wie kann Alex denn einfach egal sein, was sie heute kochen? Ist es ihm auch gar nicht! Denn das Thema sind Würstel! Jetzt verstehen die Kochkids und sie freuen sich riesig darüber! Welche Gerichte gibt es denn mit Wurst? (Text: ORF)

Es ist grün und gesund. Das heutige Thema ist Brokkoli! Doch die Begeisterung dafür hält sich in Grenzen. Nur Alexandra und Kyra mögen Brokkoli. Da hat sich Alex keine leichte Aufgabe ausgesucht. Denn Amanda kann mit dem grünen Gemüse wenig anfangen. Da hast du heute wohl alle Hände voll zu tun, Alex! (Text: ORF)

Alex ist sich ganz sicher: dieses Gericht schmeckt allen! Heute erwartet die Kids nämlich nicht nur eine Zutat, sondern gleich drei! Das Thema lautet „Caprese“. Tim freut sich riesig darüber. Schließlich ist es sein Lieblingsgericht. Und die anderen Kids? Die fragen sich noch, was das eigentlich genau ist. Caprese ist die Kombination aus Mozzarella, Tomaten und Basilikum. Ein echter italienischer Klassiker, der den Kids bestimmt schmecken wird! An die Töpfe, fertig, los! (Text: ORF)

Alex überrascht die Koch-Kids mit ganz speziellen Kartoffeln, nämlich Süßkartoffeln. Da sie ein wenig süßer schmecken, will Alex zeigen, dass man damit auch Nachspeisen machen kann. Team Rot probiert es mit Süßkartoffelkuchen aus und lässt der Kreativität freien Lauf. Ein paar Schokostreusel hier, ein bisschen Sahne da – die beiden sind die geborenen Zuckerbäcker! Und die anderen Teams machen leckere Süßkartoffelbällchen und Toasts. (Text: KiKA)

Alex hat Mühe, die Koch-Kids vom Thema zu überzeugen, denn es geht um – Kraut! Aber Alex wäre nicht Alex, wenn er sich nicht etwas Besonderes überlegt hätte: Lasagne, Frühlingsrolle und Döner! Team Blau darf die Krautlasagne zubereiten. Besser gesagt, Mini-Krautlasagnen. Team Rot muss das Gericht erst erraten. Sie dürfen österreichische Frühlingsrollen machen. Auf Team Gelb wartet die große Überraschung – sie dürfen sich über Döner Kebab freuen. (Text: KiKA)