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Die amerikanisch-finnische Küchenchefin Sara La Fountain reist nach Australien, um den dortigen kulinarischen Spezialitäten nachzuspüren. Hat sich die unendliche Weite des Outbacks oder die isolierte Lage am Ende der Welt irgendwie auf die Gerichte des fünften Kontinents niedergeschlagen? (Text: JN)
