Staffel 1, Folge 3
3. Thailand & Malaysia (Thailand & Malaysia)
Staffel 1, Folge 3Mit dem Zug geht es weiter auf die thailändische Insel Phuket, wo Rick unbedingt das Geheimnis des scharfen-sauren Gerichts Tom Yum Goong lüften möchte. Vor Ort trifft er David Thompson – einen Koch, der die thailändische Küche leidenschaftlich erforscht. Dann endlich, im Süden Phukets, lässt Rick sich in die Kunst der Zubereitung des Nationalgerichts Tom Yun Goong einweihen.Die nächste Station ist das malaysische Malakka, einst ein bedeutender Ort für den Gewürzhandel. Hier wird Rick die fantastische Küche der Nyonya kennenlernen und kosten … Original-TV-Premiere Do. 30.07.2009 BBC Two
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