Restaurant Startup – Gutes Essen zahlt sich aus

Die Reihe begibt sich auf die Suche nach einer neuen Generation kulinarischer Talente mit innovativen Gastro-Konzepten. Auf der einen Seite stehen Jungunternehmer, die möglichst überzeugend ihre Business-Pläne und Restaurant-Konzepte präsentieren wollen. Ihnen gegenüber sitzen als Jury Geschäftsführer und Gründer namhafter Gastro-Franchisegeber. Die Investoren entscheiden über das berufliche Schicksal der Jungunternehmer. Wer die Juroren am meisten überzeugen kann, erhält die nötige finanzielle Unterstützung, um seinen Lebenstraum zu verwirklichen. In jeder Ausgabe von „Restaurant Startup“ steht ein übergeordnetes Thema im Mittelpunkt – von asiatischen Spezialitäten bis hin zu außergewöhnlichen Burger-Kreationen. Vier Kandidaten stellen ihre innovativen Gastro-Konzepte der Jury vor und versuchen diese zu überzeugen. Zwei der Nachwuchsunternehmer erhalten dann die Chance, ihre Geschäftsidee innerhalb von 48 Stunden in einem Pop-Up-Restaurant unter Beweis zu stellen, um auch die potentiellen Kunden zu überzeugen. (Text: GR)