Berglamm (Mountain Lamb)
30 Min.
Bild: Bongusto – for promotion only.
Andreas besucht den Berg Hallingskarvet und das schöne Hemsedal-Tal, wo in den Sommermonaten unzählige Lämmer durch die Hügel streifen. Andreas kocht mit dem aromatischen Fleisch erst ein Lamm-Carpaccio und dann einen kräftigen Lammburger. Als Hauptgericht zaubert er einen langsam gekochten Lammmagen und zartes, rosa gebratenes Lammfilet. (Text: BonGusto)
Cast & Crew
Drehbuch: Jan-Erik Lustig, Andreas Viestad
Produktion: Jan-Erik Lustig, Morten Ottesen
Moderation: Andreas Viestad
Regie: Jan-Erik Lustig
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