„essen & trinken – Für jeden Tag“: RTLplus findet Ausstrahlungstermin

Die von Tim Mälzer produzierte tägliche Kochshow hat ihren Sendeplatz bei RTLplus gefunden. Der Digitalsender startet „essen & trinken – Für jeden Tag“ am Montag, den 28. Januar und wird die zunächst 82 Folgen montags bis freitags um 17:00 Uhr ausstrahlen. Wem der Titel bekannt vorkommt, ist ihm zuvor sicher bereits am Kiosk begegnet. Die neue Show basiert auf der gleichnamigen Kochzeitschrift von Gruner + Jahr.

Tim Mälzer, der hier mit seiner Firma tibool Media als Produzent auftritt, steht allerdings nicht vor der Kamera. Allerdings hat er für „essen & trinken“ sein Kochstudio im Restaurant Bullerei zur Verfügung gestellt. Das Rampenlicht überlässt Mälzer zwei Kochteams: der Schweizer Chefköchin Meta Hiltebrand („Die Küchenschlacht“) und dem Küchenmeister Ludwig Heer („Grill den Profi“) sowie der Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber („ARD-Buffet“) und dem aus „Rach, der Restauranttester“ bekannten Kochspezialisten Ronny Loll.

Das Konzept: Im Wechsel kochen die Teams zu zweit montags bis freitags jeweils ein leckeres 3-Gänge-Menü. Jede Ausgabe erhält dabei ein Motto wie „Süßer Herbst“, „Kürbis & Co.“ oder „Rund um die Kartoffel“. Die Gerichte sollen dabei mit nur wenig Aufwand verbunden schnell und einfach nachzukochen sein. So werden auch genaue Einkaufslisten, klare Zubereitungsanleitungen, nützliche Tipps und Tricks dargeboten.