…mit Albert Rieder
Folge 41 (36 Min.)
Albert Rieder arbeitet in der Nähe von München in einer Großküche, aber heute besucht er Küchenchef Jörg Götte beim Gastspiel, um dem Publikum und ihm zu zeigen, wie man planen und kochen muss um eine große Menge an Gästen angemessen bewirten zu können. (Text: Pluto TV)
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