Mein wunderbarer Kochsalon: Sendetermin BonGusto 20.06.2024 04:50 Uhr: Kohlrabi aus dem Ofen
Kohlrabi aus dem Ofen
10 Min.
Baking utensils and cooking ingredients for tarts, cookies, dough and pastry. Flat lay with eggs, flour, sugar, berries.Top view, mockup for recipe, culinary classes, cooking blog.
Bild: Shutterstock
Normalerweise wandert Kohlrabi bei mir in Suppe oder Salat. Christoph Schuch vom Restaurant Vestibül erweiterte meinen Horizont und wir kochten gemeinsam einen Kohlrabi-Turm mit Nüssen und Spinat. Nicht nur optisch aufsehenerregend, sondern auch geschmacklich bewusstseinserweiternd, wie gut Gemüseküche sein kann. (Text: BonGusto)
Cast & Crew
Moderation: Martina Hohenlohe
Regie: Bernhard Ratka, Martina Hohenlohe
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