Mein Lieblingsessen: Lammlachs mit Kartoffelkürbisgemüse und Römersalat Katharina Fischer aus Hamburg hat ein ideales Rezept zur kalten Jahreszeit: Lammlachs, das beste Stück, was das Tier zu bieten hat. Dazu klassisches Wintergemüse, Moorkartoffeln und Kürbis aus dem Ofen. Römersalat mit einem raffinierten Granatapfeldressing ist das i-Tüpfelchen ihres Lieblingsessens. Ausflugstipp: Spielmuseum – live aus Soltau (Nds.) Eine der vielfältigsten Spielzeugsammlungen der Welt bietet das Spielmuseum in Soltau. Die Besucher können sich weihnachtliches Spielzeug und die Sonderausstellung „Murmiland“, gigantische Murmelburgen, ansehen. Zuhause im Norden:
Rostocker Zeitmessung nach den Sternen Seit mehr als 500 Jahren schlägt in Rostock die astronomische Uhr der Marienkirche die Stunde. Weil die Zeitscheibe nur noch bis zum Jahr 2017 reicht, hat Professor Manfred Schukowski die Uhr für weitere 130 Jahre neu programmiert. Wochenserie: „Held des Nordens“ Der NDR und vier norddeutsche Tageszeitungen suchen in einer gemeinsamen Aktion den „Held des Nordens“. Eine Woche lang stellt der NDR in seinen Programmen täglich einen Menschen vor, der sich besonders sozial engagiert hat oder besonderen Mut und Einsatz für eine gute Sache bewiesen hat. Alle Zuschauer können im Internet abstimmen, wer „Held des Nordens 2011“ wird. (Text: NDR)
