Mein Nachmittag Folge 2197: Sendung vom 08.03.2018
Folge 2197
Sendung vom 08.03.2018
Folge 2197 (50 Min.)
Mein Garten: Neue Trends bei Zimmerpflanzen – live aus Hamburg-Volksdorf Wer hätte gedacht, dass Alpenveilchen, Fensterblatt und Azalee noch einmal ein Comeback erleben würden? Auch viele junge Menschen umgeben sich mit dekorativen Zimmerpflanzen, denn sie verbessern nachweislich das Raumklima und steigern das Wohlbefinden. Was neu auf dem Markt ist, was wiederentdeckt wurde und wohin der Trend geht, weiß NDR Fernsehgärtner Matthias Schuh. Auf’n Schnack: Stefan Pistol – der Fleischexperte aus Neu Roggentin (M-V) Fleisch ist Stefan Pistols Leidenschaft, aber gut muss es sein! Für den Fleischermeister aus Neu Roggentin heißt das vor allem, dass die Tiere artgerecht gehalten werden und alles verwertet wird. Der Grillexperte erklärt, woran man
gutes Fleisch erkennt und wie man das perfekte Steak in der Pfanne zubereitet. Süße Ecke: Herzkekstorte selbst gemacht Die Herzkekstorte der Hamburger Keksbäckerin Nadja Bruhn besteht aus einem doppelstöckigen Mürbeteig, gefüllt und dekoriert mit Buttercreme, Baisers, Erdbeeren, essbaren Blüten und Macarons. Ein Blickfang für den Kaffeetisch und dazu noch sehr lecker. Royalty: Adelsgeschichten mit Leontine Gräfin von Schmettow Welche Hochzeit steht in Adelskreisen bevor? In welchem Königshaus wird Nachwuchs erwartet? In welcher royalen Ehe kriselt es? Leontine Gräfin von Schmettow kennt sich bestens aus in den Königs- und Adelshäusern Europas. Mit ihr riskiert „Mein Nachmittag“ einen Blick hinter die Palastmauern. (Text: NDR)