Mein Nachmittag

Mein Backtag: Schneebälle mit Orangensoße – live aus dem Tortenstübchen Eckernförde (S-H)
Der Besuch im Tortenstübchen lässt sich gut mit einem Spazierganag am Eckernförder Strand verbinden. Das kleine Café von Gabriele Schmidt liegt nur ein paar Schritte vom Wasser entfernt und ist deshalb der ideale Ort, um sich aufzuwärmen. Sie bereitet diesmal Schneebälle zu, übrigens auch ein tolles Dessert für das Weihnachtsessen.
Mein Tier: Haustier als Weihnachtsgeschenk?
Einen Welpen oder ein kleines Kätzchen unter dem Weihnachtsbaum? Niedlich, sagen die einen. Viele Tierschützer dagegen sagen, das ist keine gute Idee. Ob man sich ein Haustier anschafft, will gut überlegt sein. Melanie Neumann vom Tierheim Buchholz/​Nordheide klärt auf: Was sollte man bedenken, wenn man ein Tier verschenken will? Außerdem wird für ein herrenloses Tier ein neues Zuhause

gesucht.
Alltagswissen: Steine, die Sehnsüchte wecken – Diamanten
Wer es sich leisten kann, lässt es gerne in Form von Diamanten funkeln. Jeder Stein ist auf seine Weise besonders. Dabei sind Diamanten streng genommen nichts anderes als Kohlenstoff. Und Diamantenimitate sind kaum noch von echten Steinen zu unterscheiden. Tim Berendonk, Experte für Alltagswissen bei „plietsch.“, erklärt, warum Diamanten auch wissenschaftlich etwas ganz Besonderes sind.
Auf’n Schnack: Insina Lüschen und Jens Pape – die Liedermacher aus Seevetal (Nds.)
„De Maand, de is nu upgahn“: Ursprünglich wollte Sängerin Insina Lüschen nur ein paar Schlaflieder für Kinder von Freunden einsingen. Entstanden ist ein ganzes Bühnenprogramm: op Platt. Gemeinsam mit Pianist Jens Pape tourt die gebürtige Ostfriesin durch Norddeutschland. Dabei bringt ihre plattdeutsche Schlummermusik nicht nur Kleinkinder zum Träumen. (Text: NDR)