Mein Nachmittag

Mein Rezept: Coq au Vin express
Küchenchef Tarik Rose stellt einen Klassiker vor: Coq au Vin, Hähnchen in Rotweinsoße. Bei seiner Expressvariante wird das Gericht allerdings nur mit Hähnchenbrust zubereitet. Diese legt er zusammen mit Schmorgemüse in Rotwein ein. Der Sud wird mit Brühe und Gemüse eingekocht und kurz im Ofen angebräunt. Serviert wird das würzige Hähnchen mit einer Beilage aus rosa Champignons und Pancetta, einem italienischen Speck.
Alltagspsychologie: Warum glauben wir an die „ewige Liebe“?
Im Rahmen der ARD-Themenwoche „Woran glaubst Du?“ sucht „Mein Nachmittag“ nach Ursachen der tiefen Zuneigung. „Ewige Liebe“ ist auch in Zeiten von Partnerschaftsbörsen und Dating-Apps ein Ideal. Irgendetwas muss einem doch Halt geben auf dieser zunehmend unübersichtlicher werdenden Welt! Warum das gerade der Wunsch nach „ewiger Liebe“

ist, erklärt Beziehungsexpertin Nina Deißler.
Tietzer kommt: … zum Dorfverein nach Wolfsburg-Wendschott (Nds.)
Der Dorfverein Wendschott e. V. hatte es sich zur Aufgabe gemacht, ein Vierständerhaus (Niedersachsenhaus) wieder aufzubauen und darin ein großes Heimatmuseum einzurichten. Alles ehrenamtlich. So ist Dorfgeschichte zum Anfassen und Nacherleben entstanden. Im Mai wurde das 20-jährige Vereinsfest begangen. Reporter Sven Tietzer erhält Heimatkundeunterricht.
Auf’n Schnack: Die Drecknecks vom „Tret-Harley“-Club aus Hamburg
Die Räder mit geschwungenem Rahmen und dicken Reifen sehen aus wie Motorräder, werden aber per reiner Muskelkraft angetrieben. Eggo, VP und Schrotti vom Hamburger Bicycle-Club Drecknecks lieben ihre Zweiräder und das entspannte Lebensgefühl: zusammen fachsimpeln, an den Cruisern herumschrauben und gemeinsame Ausfahrten machen. (Text: NDR)