Mein Nachmittag

Mein Rezept: Fischeintopf mit geröstetem Brot und Paprikasauce Das Gericht von Küchenchef Tarik Rose ist typisch norddeutsch, aber nach eigenem Spezialrezept gekocht. Er zeigt, wie einfach es ist, einen Fischfonds selbst zuzubereiten. Durch französischen Anisschnaps bekommt der Eintopf den gewissen Pfiff. Das Brot wird in der Pfanne geröstet und einer würzigen Paprikasauce, verfeinert mit edlem Safran, serviert.
Auf’n Schnack: Norbert Giesow der Astrologe über das Schaltjahr aus Kiel (S-H) Alle vier Jahre gibt es ein Schaltjahr. Wie stehen dann die Sterne für die Geburtstagskinder für den 29. Februar? Und was ist eigentlich dran an Horoskopen? Die Prognosen des Kieler Astrologen Norbert Giesow sind individuell. Dazu gehört ein langes Gespräch mit seinen Kunden, für seine Deutungen braucht er mehr Informationen als nur das Geburtsdatum. Wie fällt wohl sein Horoskop für „Mein Nachmittag“-Moderator Arne Jessen

aus?
Alltagspsychologie: Erwachsene Töchter und ihre Mütter Die Beziehung zwischen Müttern und Töchtern: Wenn es gut läuft, sind sie eine Zeitlang wie beste Freundinnen, spätestens mit der Pubertät wird es dann aber schwierig. Verstehen sich die beiden gar nicht, kann das bis ins hohe Alter belastend sein. Psychologe Michael Thiel erklärt, warum es Söhne manchmal leichter mit ihren Müttern haben, und was Mutter und Tochter tun können, um das Verhältnis miteinander in ruhige Bahnen zu steuern.
Tietzer kommt: zu den Meerjungfrauen Meer Deerns nach Neumünster (S-H) Weil ihre Tochte einmal Meerjungfrau sein wollte, hat eine Mutter in Neumünster den Verein Meer Deerns gegründet. Seit 2014 schwimmen nun wöchentlich mehr als 30 Mädchen mit Flossen unter Anleitung im Schwimmbad. Auch „Miss Mermaid Germany 2015“ Vanessa Reder aus Kiel wird dabei sein, wenn Reporter Sven Tietzer in sein Meerjungfrauenkostüm schlüpft und mit dem NDR Unterwasserteam seine Runden dreht. (Text: NDR)