MDR um 4

u.a. mit Kriminalrätin Ilona Wessner
Laubensicherheit
Wenn die Tage im Herbst wieder kürzer und kälter werden, dann machen die meisten Gartenbesitzer ihre Lauben winterfest. Doch wie sieht es mit dem Einbruchschutz aus? Wie kann man mit Schlössern, Riegeln, aber auch elektronischen Hilfsmitteln vorsorgen, um sein Eigentum zu sichern? Was kann man darüberhinaus machen, um die eigene Gartenlaube so gut wie möglich gegen Brandstiftung zu schützen? (Text: MDR)

u.a. mit Backexpertin Aurélie Bastian
Ziegenkäse-Terrin mit Lebkuchen, Nüssen und Trockenobst
Um diese wunderbare Köstlichkeit backen zu können, muss man keineswegs Sternekoch, Patissier oder begnadeter Konditor sein. Die wenigen Arbeitsschritte, die dafür nötig sind, zeigt Aurélie Bastian bei „MDR um 4“. Denn die Backexpertin weiß, wie Ziegenkäse, Lebkuchen, Nüsse und Trockenobst zu einem Kuchentraum verschmelzen. (Text: MDR)

u.a. mit Mediziner Dr. Thomas Dietz
Rheuma
Mit der Krankheit Rheuma verbinden die meisten Menschen geschwollene und schmerzende Hände und die klassische Morgensteifigkeit. Doch Rheuma ist eine Erkrankung, die den gesamten Organismus betrifft. Dabei richten sich Abwehrstoffe gegen das körpereigene Gewebe. Wer ist betroffen und vor allem: Was kann gegen Rheuma heute getan werden? Antworten gibt Dr. Thomas Dietz. (Text: MDR)

u.a. mit Spitzenkoch Christian Henze
Kochen mit Wein – mit Christian Henze
Rot- oder Weißwein haben in der Küche eine lange Tradition. Sie geben Schmorgerichten und Saucen ein feines Aroma. Welche Weinsorten eignen sich und wie werden sie richtig eingesetzt? Und welche Alternative gäbe es sonst doch dazu? All das zeigt unser Profi Christian Henze mit köstlichen Rezepten bei „MDR um 4“. (Text: MDR)

u.a. mit Reiseexpertin Gesine Jüttner
Nachhaltiges Reisen
Ob wir in den Urlaub fliegen, fahren oder mit dem Schiff reisen – Abgase und Kohlendioxid verursacht die Anreise auf jeden Fall. Doch wie können wir die Schäden für die Umwelt möglichst geringhalten? Immer mehr Menschen möchten ihren Urlaub mit gutem Gewissen und einem besseren ökologischen Fußabdruck verbinden. Doch wie und vor allem wohin kann die Reise dann gehen? Was bedeutet eigentlich „nachhaltig reisen“? Die Reisebranche ist im Umbruch. Immer mehr Reiseveranstalter und Hotels setzen auf die neuen Bedürfnisse klimabewusster Urlauber. Nachhaltige Reisen liegen voll im Trend und was man alles unternehmen kann, erklärt Reiseexpertin Gesine Jüttner bei „MDR um 4“. (Text: MDR)

Ernährungsberaterin Jenny Raddei:
Diabetes heilen? Was wir mit gesunder Ernährung tun können
Es ist der Diabetes Typ 2, der den Ärzten Sorgen macht. Gerade bei jungen Menschen nimmt die Krankheit zu. Ein Grund ist die falsche Ernährung. Zu viel, zu oft, zu schlecht gegessen – und das schon in frühen Jahren – kann zu Diabetes führen. Hier mit richtiger Ernährung gegensteuern, hilft nicht nur, sondern kann sogar heilen. Und auch für Typ 1-Diabetiker spielt die richtige Ernährung eine entscheidende Rolle. Was aber heißt das: richtig essen? Jenny Raddei weiß es. Bei „MDR um 4“ erklärt die Merseburger Ernährungsberaterin, für welchen Diabetestyp welche Ernährung die richtige ist. (Text: MDR)

u.a. mit Autoexperte Andreas Keßler
Dunkle Zeiten
Sehen und gesehen werden, ist in der immer dunkler werdenden Jahreszeit auf den Straßen wichtig. Doch laut Licht-Test aus dem vergangenen Jahr fährt fast jedes dritte Auto mit defektem Licht oder mit falsch eingestellten Scheinwerfern. Wie kann man selbst für mehr und besseres Licht sorgen? Die Lichtkontrolle und den korrekten Lampenwechsel gibt es bei „MDR um 4“ mit unserem Autoexperten Andreas Keßler. (Text: MDR)