Lieferketten – Der globale Stresstest Folge 2: Lebensmittel
Folge 2
2. Lebensmittel(Food)
Folge 2
Linda Dunn: Fakultätsdirektor, Masterstudiengang Supply Chain Management an der School of Continuing Studies der Georgetown University (Supply Chain Professor)
Stau auf hoher See: Containerschiffe stehen tagelang Schlange. Mindestens die Hälfte ihrer Fracht sind Lebensmittel. Die Supermärkte erhalten keinen Nachschub. Das führt zu Panikkäufen beim Verbraucher. Lebensmittel für weniger Geld zu
produzieren, hat komplexe und zerbrechliche Lieferketten geschaffen. Billige Arbeitskräfte, synthetischer Dünger und ein plötzlicher Mangel an CO2: Die Doku zeigt, was passiert, wenn diese Handelskette reißt. (Text: ntv)
Linda Dunn: Fakultätsdirektor, Masterstudiengang Supply Chain Management an der School of Continuing Studies der Georgetown University (Supply Chain Professor)Bild: RTL/ © VPRO 2021Stau auf hoher See: Containerschiffe stehen tagelang Schlange. Mindestens die Hälfte ihrer Fracht sind Lebensmittel. Die Supermärkte erhalten keinen Nachschub. Das führt zu Panikkäufen beim Verbraucher. Lebensmittel für weniger Geld zu