Kulinarische Spurensuche Staffel 2, Folge 3: Israel
Staffel 2, Folge 3
9. Israel
Staffel 2, Folge 3
Hummus: Der Brei aus pürierten Kichererbsen, Sesam-Mus, Olivenöl, Zitronensaft und diversen Gewürzen ist eine orientalische Spezialität und das beste Mittel zur Völkerverständigung: Israelis wie Palästinenser essen ihn leidenschaftlich gern. – Karin Storch wirft einen Blick in arabische Garküchen und israelische Supermärkte und geht der Frage nach, was an diesem Kichererbsenbrei so süchtig macht. (Text: 3Sat)
Deutsche TV-PremiereSo. 31.08.20083sat
Sendetermine
So. 31.08.2008 NEU
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