Koch ein! Folge 18: Was du zum Einkochen brauchst – Die Grundausstattung
Folge 18
18. Was du zum Einkochen brauchst – Die Grundausstattung
Folge 18
Einmachen, Einwecken, Fermentieren: „Koch ein!“ heißt das Youtube-Format mit Küchenmeister Timo Böckle. Der steht für eine nachhaltige, saisonale und regionale Küche – klar, dass das Haltbarmachen von Lebensmitteln für ihn da eine große Rolle spielt.“ (Text: SWR)
