Koch ein! Folge 3: Aufstriche aus frischen Beeren: Vom Feld ins Glas
Folge 3
3. Aufstriche aus frischen Beeren: Vom Feld ins Glas
Folge 3
Timo Böckle kocht Erdbeer-Konfitüre, einen Himbeer-Fruchtaufstrich und Johannisbeergelee – mit selbst gemachtem Gelierzucker oder Apfeldicksaft, ganz ohne Konservierungsstoffe. Nützliche Tipps gibt’s auf dem Obsthof und in einer Konfitürenmanufaktur. (Text: SWR)
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