Richtig exotisch wird es heute in den Koch-Charts, denn wir wagen uns in das Reich der asiatischen Küche vor! Dafür sollte man allerdings vorher gezielt Lebensmittel einkaufen gehen, denn Sojabohnen oder Bambussprossen hat sicher nicht jeder ohne weiteres im Haus. Wer dann neben all den chinesischen Zutaten noch einen Wok auftreiben kann, also eine Art Pfanne, die die schonende Zubereitung des Gemüses garantiert, ist perfekt ausgestattet für die Zubereitung unseres Cop Suey. Fehlt eigentlich nur noch ein wenig Übung im Umgang mit den Stäbchen. (Text: KI.KA)
