So farbenfroh wie eine Landschaft im Sommer ist auch unser knackiger Rohkost-Salat. Nicht nur für Vegetarier und eine Vitaminbombe allemal! Ob Möhren, Sellerie, Radieschen oder Mais – die Auswahl bestimmt natürlich jeder mit seinem eigenen Geschmack selbst. Wer rote Bete mag, kann damit einen echten knalligen Farbtupfer setzen. Schnell wird alles klein geraspelt und ein pikantes Dressing zusammen gemixt. Fertig ist ein perfektes Essen für alle, die fit, schlank und dynamisch sein wollen. (Text: KI.KA)