Jamie Oliver: Viel Genuss für kleines Geld

Zum Auftakt liefert Jamie ein wärmendes One-Pot-Gericht aus zartem Huhn, Tiefkühlgemüse und knusprigen Kartoffeln. Er zeigt kreative Brunchideen wie French Toast Crumpets mit Bacon, Erbsen und Käse. Ein schnelles Fischcurry spart Zeit und Geld, bevor ein duftender Mandel-Birnen-Kuchen den Abschluss bildet. Mit seinem Freund Gennaro Contaldo entstehen zudem handgefertigte Culurzones, die einfache Zutaten in italienischen Genuss verwandeln. (Text: Sky)

Jamie startet heute mit Caprese-Hähnchen-Burgern aus günstigen Zutaten, begleitet von hausgemachtem Pesto und Süßkartoffel-Pommes. Danach folgen knusprige Spinat-Küchlein und frische Pappardelle mit Schweinefleisch und Fenchel. Ein Cobbler mit Pfirsichen aus der Dose sorgt für ein süßes Finale. Die Gastköchin Anissa Helou ergänzt die Folge mit ihrem libanesischen Madfüneh – einem aromatischen und preiswerten Wohlfühlgericht. (Text: Sky)

Jamie zeigt, wie man mit einfachen Zutaten günstige Gerichte zaubert: Thai-Hähnchen und Kürbis vom Blech liefert viel Geschmack für wenig Geld. Sardinen-Puttanesca beweist, wie vielseitig Vorratsprodukte sein können. Hausgemachte Bagels mit Eiermayonnaise bieten ein preiswertes Mittagessen, und eine Kirsch-Schokomousse sorgt für ein elegantes Dessert. Gastkoch Gulu Anand veredelt einfache Zutaten zu einem aromatischen Punjabi-Masala-Hühnchen. (Text: Sky)

Jamie zeigt, wie traditionelle Techniken Geld sparen können: Aus einfachem Mürbeteig entstehen herzhafte Rindfleisch-Kartoffel-Pasteten. Gnocchi mit Blauschimmelkäse-Brokkoli-Sauce verwerten Käsereste und sogar Kartoffelschalen. Knusprige Nudel-Fischfrikadellen aus Vorratszutaten und ein Mango-Reispudding runden das Menü ab. Gastköchin Roopa Gulati ergänzt ein wärmendes rotes Linsendal – günstig, nahrhaft und generationsübergreifend bewährt. (Text: Sky)

Jamie präsentiert günstige Wohlfühlküche: Ein Hähnchen-Wurst-Bohnen-Auflaufgericht zeigt, wie wenig Fleisch mit Vorratszutaten viel Geschmack liefert. Seidige Auberginen-Nudeln beweisen, dass Gemüse glänzen kann. Ein „Epic Toad in the Hole“ bringt britische Hausmannskost auf den Tisch, gefolgt von einem nostalgischen Kuchen. Gastköchin Patricia Chung ergänzt Mohinga, Burmas aromatische Fisch-Nudelsuppe aus einfachen, preiswerten Zutaten. (Text: Sky)

Jamie zeigt, wie man alltägliche Zutaten kreativ nutzt: Harissa-Knollensellerie-Spieße mit Fladenbrot und Hummus eröffnen das Menü. Ein Chili mit Hackfleisch und Kichererbsen wärmt günstig auf. Sein würziger Auflauf kombiniert Reis und gefrorenen Blumenkohl unter einem knusprigen Bombay-Mix-Deckel. Zum Mittagessen gibt es Kartoffel-Kichererbsen-Päckchen und eine gebackene Brot-Tomatensuppe. Alles günstig, sättigend und voller Ideen. (Text: Sky)