Haubentausch

Hauben- und TV-Koch Didi Maier und Kantineur Gert Greier stellen sich der Herausforderung: Sie tauschen ihre Arbeitsplätze in der Haubenküche und der Großkantine. „Eine gute Küche muss funktionieren wie ein Orchester“, meint Didi Maier. Aber wird er damit auch in der Kantine von Gert Greier punkten können? Und wie wird sich der Kantineur im Lokal vom Salzburger Koch schlagen? (Text: Puls 4)