Guglhupf – Das Beste aus Großmutters Küche Kochen mit Wintergemüse
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Kochen mit Wintergemüse
Wintergemüse war früher ein wichtiger Teil der Ernährung, konnte doch das geerntete Gemüse durch seine Beschaffenheit den ganzen Winter über gelagert werden. Was sonst noch so besonders an Wintergemüse ist, erzählt der heutige Experte und Gerda Aurich kocht wieder wunderbare Gerichte. (Text: Bon Gusto)