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Genießen auf gut deutsch: Sendetermine auf 3sat 19.07.2000⁠–⁠02.10.2001
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19.07.2000–02.10.2001

Mi. 19.07.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachs, Blutwurst-Kartoffel-Burger
Di. 25.07.2000
17:00–17:30
 17:00–
Lafers Küche 2000 Baby-Puter, Limetten-Spitzkohl, Kürbiskernparfait u.a.
Mi. 26.07.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Baby-Puter, Limetten-Spitzkohl, Kürbiskernparfait u.a.
Di. 01.08.2000
17:00–17:30
 17:00–
Lafers Küche 2000 Würziger Sauerbraten, Kartoffelknödel mit Hagebuttenmus, Sacher Torte
Mi. 02.08.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Würziger Sauerbraten, Kartoffelknödel mit Hagebuttenmus, Sacher Torte
Di. 08.08.2000
17:00–17:30
 17:00–
Lafers Küche 2000 Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
Mi. 09.08.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
Di. 15.08.2000
17:00–17:30
 17:00–
Lafers Küche 2000 Fischsalat auf Chinakohl, Wok-Gerichte
Mi. 16.08.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Fischsalat auf Chinakohl, Wok-Gerichte
Di. 22.08.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Schweinesteaks mit karibischer Füllung, Spitzkohlroulade mit Garnelenfüllung
Mi. 23.08.2000
14:45–15:15
 14:45–
Lafers Küche 2000 Schweinesteaks mit karibischer Füllung, Spitzkohlroulade mit Garnelenfüllung
Di. 29.08.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirse-Risotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
Mi. 30.08.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirse-Risotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
Di. 05.09.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Perlhuhn mit Steinpilzen, Rahmsauerkraut mit Quittengelee u.a.
Mi. 06.09.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Perlhuhn mit Steinpilzen, Rahmsauerkraut mit Quittengelee u.a.
Di. 12.09.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Gefüllte Lammbuletten mit Gurkenspagetti, Buletten orientalisch mit Couscous-Salat
Mi. 13.09.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Gefüllte Lammbuletten mit Gurkenspagetti, Buletten orientalisch mit Couscous-Salat
Di. 19.09.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Rinderroulade mit Sahnepüree, Blechkuchen mit Äpfeln und Mandeln
Mi. 20.09.2000
15:00–15:25
 15:00–
Lafers Küche 2000 Rinderroulade mit Sahnepüree, Blechkuchen mit Äpfeln und Mandeln
Di. 26.09.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Kaninchenkeule mit Couscous, Hühnerfrikassee auf Kürbis-Melonen-Salat
Mi. 27.09.2000
15:00–15:25
 15:00–
Lafers Küche 2000 Kaninchenkeule mit Couscous, Hühnerfrikassee auf Kürbis-Melonen-Salat
Di. 03.10.2000
13:35–14:00
 13:35–
Lafers Küche 2000 Rehrücken mit Orangenscheiben Grießklößchen mit Steinpilzmehl, Salzburger Nockerln
Mi. 04.10.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Rehrücken mit Orangenscheiben Grießklößchen mit Steinpilzmehl, Salzburger Nockerln
Di. 10.10.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000
Mi. 11.10.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000
Di. 17.10.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000
Mi. 18.10.2000
14:45–15:05
 14:45–
Lafers Küche 2000
Di. 24.10.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000
Mi. 25.10.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000
Di. 31.10.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Kalbsröllchen mit Morcheln, Salbeinudeln, Walnuss-Ingwer-Kuchen
Di. 07.11.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Reisbällchen, Frühlingsröllchen, Garnelen im Kartoffelmantel
Mi. 08.11.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Reisbällchen, Frühlingsröllchen, Garnelen im Kartoffelmantel
Di. 14.11.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Schweinekrustenbraten, lauwarmer Krautsalat, Mürbeteigtörtchen mit Birnen
Mi. 15.11.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Schweinekrustenbraten, lauwarmer Krautsalat, Mürbeteigtörtchen mit Birnen
Di. 21.11.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Geschmorte Kalbshaxe, Pilzragout, Malakofftorte
Mi. 22.11.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Geschmorte Kalbshaxe, Pilzragout, Malakofftorte
Di. 28.11.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Wirsing-Eintopf mit Lamm, Blätterteig-Apfelstrudel
Mi. 29.11.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Wirsing-Eintopf mit Lamm, Blätterteig-Apfelstrudel
Di. 05.12.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
Mi. 06.12.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
Di. 12.12.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, Weißes Mocca-Sabayon
Mi. 13.12.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, Weißes Mocca-Sabayon
Di. 19.12.2000
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Räucherfischmousse, Backhendel mit Kürbisgemüse, Pflaumen in Portwein
Mi. 20.12.2000
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Räucherfischmousse, Backhendel mit Kürbisgemüse, Pflaumen in Portwein

2001

Di. 09.01.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Geflügelleberpralinen, Wurst-Käsesalat
Mi. 10.01.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Geflügelleberpralinen, Wurst-Käsesalat
Di. 16.01.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Lachsvariationen, Kalbsragout im Kräutermantel, Mango-Ananas-Salat
Mi. 17.01.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Lachsvariationen, Kalbsragout im Kräutermantel, Mango-Ananas-Salat
Di. 23.01.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat mit Spargelschaum, weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
Mi. 24.01.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat mit Spargelschaum, weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
Di. 30.01.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Wiener Saftgulasch, Bratäpfel mit Rumsoße
Mi. 31.01.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Wiener Saftgulasch, Bratäpfel mit Rumsoße
Di. 06.02.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Königsberger Klopse klassisch, Hefe-Mandelguglhupf
Mi. 07.02.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Königsberger Klopse klassisch, Hefe-Mandelguglhupf
Di. 13.02.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
Mi. 14.02.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Huhn fernöstlich mit Curryspätzle, Hühnersuppe mit Wan-Tan
Di. 20.02.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachs, Blutwurst-Kartoffelburger
Mi. 21.02.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Stromburger Geröstel, Kartoffelschaum mit Räucherlachs, Blutwurst-Kartoffelburger
Di. 27.02.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbschnitzel an Tomatencarpaccio
Mi. 28.02.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Rinderfilet mit Sesamkruste, Schweinemedaillons mit Müslikruste, Kalbschnitzel an Tomatencarpaccio
Di. 06.03.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Baby-Puter, Rahmkartoffel, Limetten-Spitzkohl
Mi. 07.03.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Baby-Puter, Rahmkartoffel, Limetten-Spitzkohl
Di. 13.03.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Reisbällchen und Frühlingsröllchen
Mi. 14.03.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Reisbällchen und Frühlingsröllchen
Di. 20.03.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Tomatenconsommé mit Garnelen
Mi. 21.03.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Tomatenconsommé mit Garnelen
Di. 27.03.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Rumpsteak mit Kräuterbutter
Mi. 28.03.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Rumpsteak mit Kräuterbutter
Di. 03.04.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Fingerfood süß
Mi. 04.04.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Fingerfood süß
Di. 10.04.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Kalbsröllchen mit Morcheln, Salbeinudeln, Walnuss-Ingwer-Kuchen
Mi. 11.04.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Kalbsröllchen mit Morcheln, Salbeinudeln, Walnuss-Ingwer-Kuchen
Di. 17.04.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirse-Risotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
Mi. 18.04.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Kartoffelrisotto mit Garnelen, Hirse-Risotto mit Waldpilzen, Poulet auf Linsenrisotto
Di. 24.04.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
Mi. 25.04.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Bandnudeln mit Hühnerstreifen, Spitzkohlfleckerl, Nudelpfanne mit Rauke
Mi. 02.05.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Geflügelleberpralinen, Wurst-Käsesalat
Di. 08.05.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Fischsalat auf Chinakohl und Wok-Gerichte
Mi. 09.05.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Fischsalat auf Chinakohl und Wok-Gerichte
Di. 15.05.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfleisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
Mi. 16.05.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Spinatquiche mit Lamm, Kartoffel-Räucherfleisch-Blini, Kartoffel mit Bergkäse
Di. 22.05.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, weißes Mocca-Sabayon
Mi. 23.05.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Spargel mit Schinkenvinaigrette, Kalbsleber mit Pfirsichen, weißes Mocca-Sabayon
Di. 29.05.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat, Weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
Mi. 30.05.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers Küche 2000 Spargelsalat, Weißes Tomatenmousse, Quarksoufflé
Di. 05.06.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Gäuboden-Spargel-Torte, gedämpfter Spargel mit Schinkenrahmsauce, gebackenes Kalbsschnitzel
Mi. 06.06.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Gäuboden-Spargel-Torte, gedämpfter Spargel mit Schinkenrahmsauce, gebackenes Kalbsschnitzel
Di. 12.06.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Hähnchenbrust auf Aprikosen, Feurige Hähnchenbrust auf Fenchel-Champignon-Gemüse
Mi. 13.06.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Hähnchenbrust auf Aprikosen, Feurige Hähnchenbrust auf Fenchel-Champignon-Gemüse
Di. 19.06.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Forelle in Folie, Mille-Feuille von Forelle, Romanasalat
Mi. 20.06.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Forelle in Folie, Mille-Feuille von Forelle, Romanasalat
Di. 26.06.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Erdbeercreme mit Marzipan-Schokomantel
Mi. 27.06.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Erdbeercreme mit Marzipan-Schokomantel
Di. 03.07.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Schweinefilet im Pfannkuchenmantel, Spinatrahmsoße
Mi. 04.07.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Schweinefilet im Pfannkuchenmantel, Spinatrahmsoße
Di. 10.07.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Käse-Nocken-Hackfleisch-Auflauf
Mi. 11.07.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Käse-Nocken-Hackfleisch-Auflauf
Di. 17.07.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Stromburgtorte
Mi. 18.07.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Stromburgtorte
Di. 24.07.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Nudel-Pilz-Bratlinge mit Rahmspitzkohl
Mi. 25.07.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Nudel-Pilz-Bratlinge mit Rahmspitzkohl
Di. 31.07.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Beeren-Nougat Mille-feuille
Mi. 01.08.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Beeren-Nougat Mille-feuille
Di. 07.08.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Geschmorte Lammkeule, Rosmarinbrot
Mi. 08.08.2001
14:45–15:05
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Geschmorte Lammkeule, Rosmarinbrot
Di. 14.08.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Gebrannte Joghurtcreme mit Pfirsichkompott
Mi. 15.08.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Gebrannte Joghurtcreme mit Pfirsichkompott
Di. 21.08.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Rumpsteak mit Balsamico-Apfel-Sauce, Zwiebel-Kartoffel-Püree
Mi. 22.08.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Rumpsteak mit Balsamico-Apfel-Sauce, Zwiebel-Kartoffel-Püree
Di. 28.08.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Johanns Apfeltorte
Mi. 29.08.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Johanns Apfeltorte
Di. 04.09.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Entenleber-Brombeer-Ragout im Blätterteig
Mi. 05.09.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Entenleber-Brombeer-Ragout im Blätterteig
Di. 11.09.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Kartoffel-Kürbiskuchen und Endiviensalat
Mi. 12.09.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Kartoffel-Kürbiskuchen und Endiviensalat
Di. 18.09.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Gefüllte Rinderroulade mit Frühlingszwiebeln
Mi. 19.09.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Gefüllte Rinderroulade mit Frühlingszwiebeln
Di. 25.09.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Sellerieterrine mit Rehrückenfilets
Mi. 26.09.2001
14:45–15:10
 14:45–
Lafers bitten zu Tisch Sellerieterrine mit Rehrückenfilets
Di. 02.10.2001
17:00–17:25
 17:00–
Lafers bitten zu Tisch Gefülltes Schweinekotelett mit süß-saurem Weißkohl
ohne Anspruch auf Vollständigkeit
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