SWR-Sendungen
1
Römer, Witwen, Präsidenten – Brackenheimer Spezialitäten
22.04.1998
2
Von Himmel und Erde – Eßgeschichte(n) am Rhein
29.04.1998
3
Von der Kaffeeküch’ zur Haute Cuisine – Ein Streifzug durch die saarländische Küche
06.05.1998
4
Kochkunst hinter Klostermauern: Maulbronner Tafelfreuden
13.05.1998
5
Von Riesling, Räucherwein und Herbstbrot – Weingeschichte(n) von der Mittelmosel
08.12.1998
6
Das Kochbuch des Grafen Montfort
15.12.1998
7
Adlige Tafelfreuden – Fürstenhaus Sayn
22.12.1998
8
Von Kräutern, Wurzeln und Tinkturen – oder wenn Liebe durch den Magen geht
05.01.1999
HR-Sendungen
1
Vom Hunsrücker Nationalgericht – Eßgeschichten rund um Simmern
24.03.1998
2
Ländliches rund um den Bussen
07.04.1998
3
Scharzhofberg – Weinlegende an der Saar
14.04.1998
4
Barocke Genüsse aus Oberschwaben
21.04.1998
5
Mer strunze net, mer hunn – Eßgeschichten aus der rheinhessischen Schweiz
28.04.1998
6
Von Schales und Stambes und Grombeere überhaupt
05.05.1998
7
Sickinger Gold – Eßgeschichte(n) aus dem Südwesten der Pfalz
12.05.1998
8
Der Schönbuch, die Jagd und königliche Gaumenfreuden
19.05.1998
9
„Die roten Barone“ – Eßgeschichte(n) von der Ahr
26.05.1998
10
Von Kelten und Keltern – Weingeschichte(n) von der Nahe
02.06.1998
11
Bocksbeutel und Grünkern
09.06.1998
12
Das Elsaß und sein Riesling
16.06.1998
13
Revolutionsgerichte nach Hohenloher Art
23.06.1998
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