England auf Diät

Ein Transport-Manager muss bei seinem Fast Food-Konsum dringend auf die Bremsen treten. Chef Wan hilft ihm dabei: Auf seiner Mission, die westliche Küche mit den Vorzügen der asiatischen zu mischen, landet er diesmal in der Marktstadt Tavistock im Südwesten Englands. Dort bereitet er Szechuan-Fleischbällchen sowie ein Hähnchen-Broccoli-Gericht zu. Im Wettkochen stellt er sich diesmal mit Curry-Teigtaschen nach einem Rezept seiner Mutter der traditionellen englischen Fleisch-Kartoffel-Pastete. (Text: National Geographic People)