Ein Koch für gewisse Stunden

In dieser Folge kommt Curtis Stone zu einem ganz speziellen Einsatz. Rey Gonzales, Feuerwehrmann und Rettungssanitäter in Santa Fe, ist immer zu Scherzen aufgelegt und möchte seine Kollegen von den üblichen eintönigen Mahlzeiten erlösen. Durch einen vorgetäuschten Notruf will er die Crew ins Restaurant eines Freundes locken und sie

dort mit einem extrascharfen Dinner überraschen. Mit dieser Vorgabe – und rauen Mengen an Chilipulver – macht sich Curtis ans mexikanische Menü. Es gibt Knoblauch-Kaktus-Suppe mit Tortillas, dann Schweinefleisch, das in höllischer Chili-Soße geschmort wird, und anschließend frittierte Teigtaschen in Honig. (Text: TLC)