Ein Koch für gewisse Stunden

In dieser Folge reist Curtis Stone nach New Orleans, um einem Helden der Küstenwache unter die Arme zu greifen: Bordmechaniker John möchte seinem Kumpel Jason eine unvergessliche Abwechslung vom Fast-Food-Alltag verschaffen und so für seine große Hilfe während der Hurrikan-Katastrophe danken. Als Einsatzleiter hatte Jason Leben

gerettet und sollte deshalb – nach Meinung von Chefkoch Curtis – nicht nur Hamburger auf dem Teller haben. Stattdessen verspricht das Menü, das schließlich im Hauptquartier serviert wird, allerlei Exotisches: gegrillte Alligator-Spieße, Baguettes mit Weichschalenkrebsen und zum Abschluss zuckersüße Beignets. (Text: TLC)