zurückFolge 2weiter

    • 2. In Savoyen

      Folge 2

      In den Savoyen, im Nationalpark Vanoise, warten Catherine und Christian Finas in ihrer charmanten Öko-Berghütte gleich mit zwei Gängen auf Sarah Wiener: Zuerst Mangold-Schnecken in Blätterteig. Dann Gams mit Polenta und roten Beeren. Die Zubereitung der Gerichte ist nicht einfach, doch noch schwerer ist es, eine Gams zu jagen. Die Berge sind steil und unwegsam, die Gämsen flink und hellhörig. Nicht einmal der erfahrene Jäger Georges Lozat kann garantieren, dass das gebirgige Abenteuer von Erfolg gekrönt wird.

      Während Sarah sich noch fragt, ob sie ihrer Jury am Ende überhaupt etwas auf die Teller bringen kann, muss sie sich auch noch mit einer tief emotionalen Kindheitserinnerung auseinandersetzen: Gehört eine Weinbergschnecke ins Haus oder auf den Teller? Bei Carole Milan soll sie die Antwort finden. Den richtigen Tropfen zum opulenten Mahl soll es hingegen bei Gilles Berlioz auf seinem Bioweingut geben. Doch noch hängen die Trauben an der Rebe … (Text: arte)

      Deutsche Erstausstrahlung: Di 20.04.2010 arte
      1. Reviews/Kommentare
      2. Crew
      3. Streams
      4. Sendetermine

    Reviews und Kommentare zu dieser Folge

      Crew

      Streams und Mediatheken

      Netflix de UT deAbo ab 7,99 €/Monat

      Sendetermine

       Di 19.12.2017
      11:20–12:15
      11:20–arte
       Fr 24.11.2017
      14:15–15:05
      14:15–ORF III
       Fr 24.11.2017
      09:10–09:55
      09:10–ORF III
       Do 23.11.2017
      17:00–17:50
      17:00–ORF III
       Mo 01.08.2016
      04:20–05:00
      04:20–ORF 2
       So 31.07.2016
      17:05–17:50
      17:05–ORF 2
       Mo 10.08.2015
      05:20–06:05
      05:20–ORF 2
       So 09.08.2015
      17:05–17:50
      17:05–ORF 2
       Mi 24.04.2013
      11:20–12:05
      11:20–arte
       Di 11.09.2012
      09:35–10:20
      09:35–arte
       Mi 05.09.2012
      12:05–12:50
      12:05–arte
       Do 17.11.2011
      06:15–07:00
      06:15–ORF III
       Mi 16.11.2011
      19:15–20:00
      19:15–ORF III
       Do 13.05.2010
      15:25–16:10
      15:25–arte
       Di 27.04.2010
      14:00–14:45
      14:00–arte
       Di 20.04.2010
      19:30–20:15
      19:30–arte NEU

      Erinnerungs-Service per E-Mail

      Wir informieren Sie kostenlos, wenn Die kulinarischen Abenteuer der Sarah Wiener in den Alpen im Fernsehen läuft.

      Auch interessant …