Die Dinge des Lebens

Mit dem Einzug der Elektrizität in die Privathaushalte Ende des 19. Jahrhunderts beginnen sich die Küchen langsam in elektrische Wunderwelten zu verwandeln. Die neuen Helfer sparen zwar Zeit und Kraft, sind aber noch sehr teuer. In den 1930er Jahren gibt es in US-Bars erste elektrische Cocktail-Mixer. Diese Geräte sind heute

Kult-Objekte. Wie aber sollte heute ein moderner Mixer klingen oder aussehen? Dazu äussern sich der französische Designer Philippe Starck und der Chef-Designer der Firma Braun, Peter Schneider, die Drei-Sterne-Köche Dieter Müller und Jean-Cloude Bourgeuil, die amerikanische Philosophin Ruth Cowan u.a. (Text: One)