Staffel 1, Folge 3

  • 3. Wo das Brot knackig ist und der Senf sehr scharf

    Staffel 1, Folge 3
    In dieser Folge reist Brian Bojsen mit dem Wohnmobil nach Dalarna. In der Region in Mittelschweden mit den typischen roten Häusern wird der weltbeste Senf hergestellt, von dem der Weltenbummler unbedingt kosten will. Der dänischstämmige Profi-Koch besucht dort zudem eine Brauerei und eine
    traditionelle Knäckebrot-Bäckerei. 2013 gingen bei „Skedvi Bröd“ die Öfen aus, aber mit Crowdfunding und der Hilfe von ABBA-Mitglied Benny Anderson konnten zwei Einheimische die Fabrik retten. Und welches Rezept kreiert Brian aus den scharfen und knackigen Zutaten? (Text: DMAX)
    Deutsche TV-PremiereFr 13.09.2019DMAX

Sendetermine

Sa 12.11.2022
13:10–13:35
13:10–
Sa 12.11.2022
12:00–12:30
12:00–
Sa 01.10.2022
13:20–13:45
13:20–
Sa 01.10.2022
12:05–12:30
12:05–
So 24.01.2021
10:15–10:45
10:15–
So 17.01.2021
23:15–23:45
23:15–
So 22.03.2020
11:15–11:45
11:15–
Sa 21.03.2020
12:45–13:15
12:45–
Fr 20.03.2020
23:18–23:45
23:18–
So 15.09.2019
12:15–12:45
12:15–
Sa 14.09.2019
00:40–01:10
00:40–
Fr 13.09.2019
22:15–22:45
22:15–
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