Eine kleine Kulturgeschichte der Kulinarik – und auch: eine leicht wehmütige Erinnerung an die Zeit, als wir noch Restaurants besuchen konnten. Vom Bayerischen Kochbuch zum Michelin-Sterne-Restaurant, vom warmen Leberkäs’ zum exaltierten Festmahl. Mit den Küchenheilkundigen Hans Haas, Johanna Maier, Tohru Nakamura, Jackson Pollock, Ali Güngörmüş, Eckhard Witzigmann, Heinz Winkler und vielen anderen. (Text: BR Fernsehen)
