Boiling Point

Acht Monate nach Andys Herzinfarkt und der Schliessung seines Restaurants «Jones & Sons» hat seine frühere Sous-Chefin Carly ein neues Fine-Dining-Lokal mit nordischem Einfluss eröffnet – gemeinsam mit einem Grossteil des alten Küchen- und Serviceteams. Während Carly nun selbst die Küche führt und Freeman in die Rolle des Sous-Chefs rückt, wächst der Druck, Beruf und Privatleben zu vereinen. Als Carly wegen eines medizinischen Notfalls in der Familie kurzfristig abreisen muss, empfängt ihr Geschäftspartner gerade potenzielle Investoren. Gleichzeitig sorgt der neue Koch Johnny , der sich in die Position bluffte, für zusätzliche Unruhe. (Text: SRF)

Emily übernimmt die Rolle von Andys Sponsorin bei den Anonymen Alkoholikern. Währenddessen versucht Liam , mit einem neuen Lieferanten Kosten zu sparen – allerdings auf Kosten der Qualität, denn frisches Fleisch wird durch Tiefkühlware ersetzt. Jamie erhält erstmals ein eigenes Dessert auf der Karte, doch Selbstzweifel und der enorme Druck führen zu einer schweren Krise. Währenddessen trifft Chefköchin Carly im Restaurant unerwartet auf eine Gruppe von Freunden und erkennt, wie sehr ihr Leben inzwischen vom Job bestimmt wird. Die emotional aufwühlende Schicht bringt schliesslich auch Emily an ihre Grenzen. (Text: SRF)

Um weitere Kosten zu senken, will Carly die Zahl der Küchenhilfen pro Schicht reduzieren. Holly bietet an zu gehen, damit Jake die Vollzeitstelle behalten kann – doch Carly lehnt ab, um das Team nicht einseitig zu besetzen. Liam bittet sie zudem, für die Hochzeit eines Bekannten ein komplett neues Menü zu entwickeln. Trotz Carlys Bedenken zeigt sich der neue Sous-Chef Nick begeistert und übernimmt die Ausarbeitung. Unterdessen gesteht Emily Carly, dass sie wieder mit dem Trinken begonnen hat. (Text: SRF)

Kellnerin Robyn (Áine Rose Daly) ist nach einem missglückten Vorsprechen völlig neben der Spur und ruiniert mehrere Desserts. Andy sucht Carly zu Hause auf, findet sie jedoch nicht vor. Bei einer Tasse Tee erfährt er von ihrer Mutter , dass Carly die Hypothek auf die Wohnung erhöht hat – und dringend Unterstützung bräuchte. Während ein Grossteil des Teams feiern geht, trifft Carly sich mit einem Anwalt zu einem etwas unbeholfenen Date, das sie jedoch abbricht, um zu ihren Mitarbeitenden in den Club zu gehen. Andy erscheint später im «Point North», wo nur noch Nick anzutreffen ist, und hinterlässt ihm eine Nachricht. (Text: SRF)