D 1986
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Für Schüler (ab mittlerer Reife), Studienanfänger, Lehrer, technisch-wissenschaftliches Personal ist dieser 13-teilige Kursus – zu dem es auch ein Begleitbuch gibt – gleichermaßen interessant. Denn hier werden in anschaulicher Form Grundlagen, Leistungen und Möglichkeiten der Bio-Technologie geschildert, die für die Lebensmittel-Industrie ebenso wichtig ist wie für die Medizin. (Text: Hörzu 1/1986)
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