Staffel 2, Folge 8
18. Aromen verwenden (Building Flavours)
Staffel 2, Folge 8Eric reist ins ländliche Virginia auf eine traditionelle Schweinefarm und entdeckt dort den heimischen aromatischen und äußerst geschmackvollen Surryano Schinken. Zurück in seinem Restaurant zeigt er uns, wie er Aromen einsetzt, um seine Rezepte zu verfeinern. Dann bereitet er zu Hause eine provenzalische Pistou Suppe zu. (Text: Bon Gusto)Original-TV-Premiere Sa 20.11.2010 PBS
Cast & Crew
Sendetermine
Fr 23.01.2015
07:00–07:25
07:00– Fr 23.01.2015
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16:55– Mi 21.01.2015
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19:15– So 27.04.2014
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11:10– Fr 27.12.2013
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20:15– evtl. ältere Sendetermine sind noch nicht erfasst
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