Aufgetischt

Aufgetischt dringt in die Kernzone des Nationalparks Kalkalpen vor und stößt auf allerlei Wildes, Unbändiges, Bizarres. Menschen leben hier am Übergang von Naturlandschaft zur Kulturlandschaft, wie der Bauer und Nationalpark-Ranger Hermann Jansesberger. Die Nähe zum Nationalpark und das Attribut „Bio“ verpflichten den Fleischhauer Adolf

Moser zu besonders artgerechter Haltung seiner Tiere. Gekocht wird von Angela Ahrer im traditionellen Kirchenwirt in Großraming. Der Tischler und Holzkünstler Johann Tabernig hat sich die Verbindung zum Wilden bewahrt, wenn er alte Mostobstbäume, die auf einer Wasserader gewachsen sind, zu neuem Leben erweckt. (Text: ORF)