Staffel 1, Folge 1–4
Staffel 1 von Auf Geschmacksreise mit Big Moe Cason startete am 06.03.2023 bei National Geographic.
1. South Carolinas Seele (South Carolina Soul)
Staffel 1, Folge 1Deutsche TV-Premiere Mo. 06.03.2023 National Geographic Original-TV-Premiere Mo. 25.07.2022 National Geographic U.S. 2. Kolumbiens Cowboys (Cowboys And ‘Cue In Colombia)
Staffel 1, Folge 2Für ein gutes Stück Fleisch ist Big Moe kein Weg zu weit. Und wenn er dabei auch noch eine der ältesten BBQ-Methoden kennenlernt, macht sich der US-Koch gern auf den Weg in die kolumbianische Steppe. (Text: National Geographic Channel)Deutsche TV-Premiere Mo. 13.03.2023 National Geographic Original-TV-Premiere Mo. 01.08.2022 National Geographic U.S. 3. Gumbo, Grill und große Jäger (Gumbo, Gator, And Grillin’)
Staffel 1, Folge 3Louisiana ist ein multikultureller Melting Pot. Dazu passt ein in den Südstaaten überaus beliebter Eintopf: Gumbo. Big Moe wagt sich an Gumbo und bekommt es mit Barschen und Alligatoren zu tun. (Text: National Geographic Channel)Deutsche TV-Premiere Mo. 20.03.2023 National Geographic Original-TV-Premiere Mo. 08.08.2022 National Geographic U.S. 4. Bahamas Barbecue (Bahamas Barbecue)
Staffel 1, Folge 4Auf den Bahamas steht das Thema BBQ auf dem Programm. Big Moe und Meisterkoch Simeon Hall lernen hierzu die passenden Techniken und Rezepte der Locals kennen. Und schon bald brutzelt es auf dem Grill. (Text: National Geographic Channel)Deutsche TV-Premiere Mo. 27.03.2023 National Geographic Original-TV-Premiere Mo. 15.08.2022 National Geographic U.S.
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